Đũa, thìa, đĩa... sử dụng một lần với nguy cơ gây tác hại cho khách hàng vì được tẩm hóa chất độc hại, đặc trưng là đồ Trung Quốc nhưng cơ quan chức năng vẫn lúng túng trong việc điều hành.
Ngày 3-4, chúng tôi có mặt ở chợ Bình Tây, quận 6 - TPHCM để tìm tậu đũa gỗ về tiêu dùng. tất cả các sạp bán lẻ mặt hàng này đều trưng bày các chiếc đũa làm trong khoảng gỗ, tre, nhựa, inox.
tràn trề đồ Trung Quốc
Biết chúng tôi mang ý định tìm tìm đũa gỗ loại đẹp, chắc chắn nhưng phải là hàng Việt Nam, người bán lôi ra 2 gói đã đóng sẵn trong bao phân bì mẫu 5 đôi/bao, lắc đầu: "Đũa Việt Nam xấu hoắc à, lại tiện ko đều và sử dụng lâu sẽ bị mốc mà giá tới 35.000 đồng/bao. do đó, chúng tôi ko dành đầu tiên chưng ở mặt tiền từ rất lâu rồi. Thế chỗ của nó là hàng chục loại đũa Trung Quốc rất phổ biến về thiết kế, ngoại hình cũng khá bắt mắt".
Đũa, thìa... sử dụng 1 lần, nhất là đồ Trung Quốc, tẩm phổ thông hóa chất độc hại hiện được sử dụng rất nhiều tại Việt Nam.
Đôi tay người bán hàng thoăn thoắt lấy trong khoảng trên kệ ra các loại đũa Trung Quốc đủ màu sắc, chạm khắc hoa hòe, còn giá thì phải chăng tới bất thần, chỉ 10.000 - 15.000 đồng/hộp.
Tại một quầy khác ở chợ Bình Tây, chúng tôi gặp chị Hương, chủ 1 nhà hàng hơi nức tiếng ở khu vực huyện 3 - TPHCM, đang chọn mua đũa sở hữu số lượng lớn. Chị Hương cho biết khách của nhà hàng chính yếu là người nước ngoài, họ đề nghị với đũa để mang về khiến cho kỷ niệm. "Đũa Việt Nam ko đạt bắt buộc, tôi phải tậu đồ Trung Quốc, về toá vỏ hộp, đóng gói rồi đề tên và liên hệ nhà hàng để bán cho khách" - chị Hương kể.
Ở khu vực bán đũa giá tốt dành cho những quán ăn bình dân, đũa tre đóng gói 5 - 10 kg/bao được bán sở hữu giá 20.000 - 40.000 đồng/bao; đũa bọc ni lông từng đôi được bán 25.000 đồng/bao (5 kg). những dòng đũa này chỉ sử dụng 1 lần nên chẳng mấy người nào quan tâm tới chất lượng. đặc biệt, người bán cho biết cái đũa này chủ yếu là đồ Trung Quốc,, dù đã tẩm ướp hóa chất để ko bị mốc lúc sử dụng nhưng cũng không thể để được quá 2 tháng.
Mặt hàng tăm tre cũng là mê hồn trận đủ mẫu. dòng đóng trong bịch ni lông nhỏ với hình con bướm là một trong các món đồ Trung Quốc, đang chiếm 1 lượng ko nhỏ vì giá rẻ. phần đông lượng tăm bán ra thị phần đều sử dụng hóa chất chống mốc và tạo màu, tạo mùi.
Tại Hà Nội, đũa tre hay thìa, đĩa, cốc… sử dụng 1 lần cũng được sử dụng đa dạng. Trong Đó, đũa sử dụng một lần dù được bọc các lớp ni lông nhưng không với bất kỳ thông tin gì về địa chỉ cơ sở vật chất cung ứng, chất lượng sản phẩm, hạn tiêu dùng... có một số sản phẩm với thông báo thì cũng chỉ là để trấn an người dùng như "đũa sạch chất lượng cao" và tên 1 cơ sở vật chất phân phối nào chậm tiến độ.
Chủ một cửa hàng cơm bình dân ở xã Lý Nam Đế (quận Hoàn Kiếm - Hà Nội) cho biết mỗi ngày, nơi đây tiêu thụ hàng trăm đôi đũa, cốc và thìa nhựa dùng 1 lần. mức giá cho mỗi đôi đũa hay cốc "ăn liền" chỉ 100-200 đồng nên thực khách được tiêu dùng miễn phí.
Đồ Trung Quốc, dùng một lần, hại cả đời
Theo quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, đũa, thìa, đĩa... là vật dụng sử dụng để ăn nên thuộc diện phải kiểm soát về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. không những thế, các món đồ Trung Quốc này chưa được quan tâm kiểm soát.
trung tâm công nghệ tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 thỉnh thoảng nhận loại kiểm tra một số lô đũa nhập cảng, còn đũa cung cấp trong nước thì chưa. Ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM, cho biết các cơ quan chức năng đang lúng túng vì không biết việc điều hành đũa, thìa, đĩa... thuộc thẩm quyền của cơ quan nào.
Theo thầy thuốc è Văn Ký, Hội kỹ thuật kỹ thuật An toàn Thực phẩm Việt Nam (Văn phòng phía Nam), rất khó xác định những cơ sở vật chất sản xuất dùng hóa chất gì để xử lý đũa, thìa, đĩa... tiêu dùng một lần vì các mặt hàng này không bị quản lý về chất lượng. Điều này rất hiểm nguy bởi để giảm tầm giá, những cơ sở với thể tùy tiện thể dùng những mẫu hóa chất độc hại, gây nguy hiểm cho người tiêu dùng.
Ông è quang quẻ Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết cơ quan này đang khai triển rà soát chất lượng đũa tre sử dụng một lần. Viện Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm cũng đã lấy dòng đũa, tăm tre sử dụng 1 lần để xét nghiệm và kết quả sẽ sở hữu trong tuần tới.
Việc sử dụng hóa chất bảo quản, chống mốc đối với những sản phẩm này là dĩ nhiên. ngoài ra, để bảo đảm được ngưỡng an toàn cho người tiêu dùng thì hiện vẫn ko mang gì kiên cố. phổ thông quan điểm cho rằng giả dụ những cơ quan chức năng ko ban hành các quy định chặt chẽ trong việc sản xuất và quy định ngưỡng hóa chất an toàn đối có những món đồ Trung Quốc như những loại đũa, thìa, đĩa... sử dụng 1 lần thì người dùng khó có thể an tâm.
Từ khóa: http://tinhhoa.net/
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét